Nous avons eu le plaisir de discuter longuement avec Marion du service commercial de l’Hôtel du Palais classé 5 étoiles à Biarritz.
Il est actuellement fermé pour des travaux de rénovation (et non pour une fois ce n’est pas à cause du Covid…).
L’Hôtel du Palais va rouvrir le 26 mars 2021. Retenez la date, ce sera un événement dans le milieu !
Nous serons heureux de proposer ce magnifique établissement pour votre prochain séminaire pour plusieurs raisons :
- L’Hôtel du Palais est le seul hôtel 5 étoiles de la côté Atlantique en France.
- C’est un lieu historique et prestigieux, ancienne résidence d’été de Napoléon III et son épouse Eugénie.
- La restauration sera sous la gestion du jeune chef de cuisine étoilé, Aurélien Largeau. Il a obtenu son premier macaron Michelin à 26 ans. Il devra reconquérir l’étoile pour le Palais et la gastronomie basque.
- En séjournant à l’hôtel, vous participez à la rénovation d’un patrimoine historique français avec les ateliers uniques de rénovation au sein même de l’hôtel.
- Le pays basque offre des intérêts culturels forts, des variétés de paysages et une gastronomique authentique.
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